← กลับไปยังสวน
Botanical Dossier
Vegetable
หยวกกล้วย (Yuak Gluay)
Banana Stem📖 ข้อมูลเชิงลึก
"The core of the banana pseudostem. Used in traditional soups and Northern Thai curries for its cooling properties."
Taste Profile
Cool & Fibrous (Yen)
Botanical Class
Vegetable
🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว
P
Potassium
High Densityบทสรุปทางวิทยาศาสตร์
โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยควบคุมความดันโลหิตและความสมดุลของของเหลว พบมากในผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์
M
Magnesium
High Densityบทสรุปทางวิทยาศาสตร์
แมกนีเซียมเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงาน การทำงานของระบบประสาท การควบคุมความดันโลหิต และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การขาดแมกนีเซียมเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ ช่วยส่งเสริมการนอนหลับที่ดี
Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026