Vegetable

ฟักแม้ว (Fak Maeo)

Chayote

📖 ข้อมูลเชิงลึก

"A high-altitude squash from the North. The tender shoots (Yod Fak Maeo) are quick-seared in coconut oil with garlic, while the fruit is a versatile staple for stir-fries."

Taste Profile
Mild & Crunchy (Wan)
Botanical Class
Vegetable

🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยจำกัดความเสียหายที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน สุขภาพผิว และกระบวนการเผาผลาญในระดับเซลล์

Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026