← กลับไปยังสวน
Botanical Dossier
Herb
ผักชีใบเลื่อย (Phak Chi Bai Lueai)
Sawtooth Coriander📖 ข้อมูลเชิงลึก
"A strong, long-lasting aromatic herb essential for Tom Yum and Larb. The serrated leaves hold their flavor even after long cooking."
Taste Profile
Intense & Peppery (Hom/Phed)
Botanical Class
Herb
🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว
VK
Vitamin K
High Densityบทสรุปทางวิทยาศาสตร์
วิตามินเคช่วยในเรื่องการแข็งตัวของเลือด การเผาผลาญของกระดูก และสุขภาพของหลอดเลือด วิตามินเค 1 พบมากในผักใบเขียว ส่วนเค 2 พบในอาหารหมักดองและเนื้อสัตว์ ควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึม
Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026