คะน้า (Phak Khana)
Chinese Broccoli📖 ข้อมูลเชิงลึก
"ยังไม่มีข้อมูลคำอธิบายสำหรับพืชชนิดนี้"
🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว
Vitamin C
High Densityวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) เป็นวิตามินที่จำเป็นและเป็นอาหารเสริมยอดนิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ปลอดภัย และราคาไม่แพง ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการหวัด ปริมาณที่แนะนำคืออย่างน้อย 75 มก. สำหรับผู้หญิง และ 90 มก. สำหรับผู้ชาย
Vitamin K
High Densityวิตามินเคช่วยในเรื่องการแข็งตัวของเลือด การเผาผลาญของกระดูก และสุขภาพของหลอดเลือด วิตามินเค 1 พบมากในผักใบเขียว ส่วนเค 2 พบในอาหารหมักดองและเนื้อสัตว์ ควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึม
Folate
High Densityโฟเลต (วิตามินบี 9) มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และการสร้าง DNA โดยเฉพาะในช่วงเริ่มแรกของการตั้งครรภ์เพื่อลดความเสี่ยงของความผิดปกติในทารก และช่วยลดระดับโฮโมซิสเทอีนเพื่อสุขภาพหัวใจ
Calcium
High Densityแคลเซียมเป็นแร่ธาตุหลักที่จำเป็นสำหรับการสร้างและบำรุงรักษากระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด พบมากในผลิตภัณฑ์จากนมและผักใบเขียวบางชนิด
Fiber
High Densityไฟเบอร์ (ใยอาหาร) มีความสำคัญต่อสุขภาพทางเดินอาหาร ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ นอกจากนี้ยังช่วยจัดการระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลให้สมดุล