Herb

รากผักชี (Rak Phak Chee)

Coriander Root

📖 ข้อมูลเชิงลึก

"The root is the most valuable part for Thai pastes."

Taste Profile
Intensely Herbal
Botanical Class
Herb

🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

วิตามินเคช่วยในเรื่องการแข็งตัวของเลือด การเผาผลาญของกระดูก และสุขภาพของหลอดเลือด วิตามินเค 1 พบมากในผักใบเขียว ส่วนเค 2 พบในอาหารหมักดองและเนื้อสัตว์ ควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึม

Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026