Meat

แซลมอน

Salmon

📖 ข้อมูลเชิงลึก

"High-grade salmon, popular in modern Thai Yum salads and spicy Isaan fusion dishes."

Taste Profile
Rich & Buttery
Botanical Class
Meat

🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหาร โดยเฉพาะสำหรับนักกีฬาและผู้สูงอายุที่ต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อ

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

กรดไขมันโอเมก้า-3 เป็นไขมันไม่อิ่มตัวที่มีความสำคัญต่อสุขภาพหัวใจ การมองเห็น และการทำงานของสมอง รวมถึงช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งร่างกายสังเคราะห์ได้เองเมื่อผิวหนังสัมผัสแสงแดด มีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกและอารมณ์ รูปแบบ D3 มีประสิทธิภาพมากกว่า D2 ควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด

Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026