← กลับไปยังสวน
Botanical Dossier
Fruit
มะขามเปรี้ยว (Ma Kham Priao)
Sour Tamarind📖 ข้อมูลเชิงลึก
"The backbone of Thai acidity. Used young and fresh (Ma Kham Sod) or as a ripened pulp (Ma Kham Piak) to provide the sour base for Pad Thai and Tom Yum."
Taste Profile
Sharply Acidic (Priao)
Botanical Class
Fruit
🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว
I
Iron
High Densityบทสรุปทางวิทยาศาสตร์
ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงเพื่อลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสมรรถภาพทางกายและการทำงานของสมอง โดยเฉพาะในผู้หญิงและเด็ก
Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026