Vegetable

เห็ดฟาง (Hed Fang)

Straw Mushroom

📖 ข้อมูลเชิงลึก

"The essential mushroom for Tom Yum soup."

Taste Profile
Earthy & Savory
Botanical Class
Vegetable

🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งร่างกายสังเคราะห์ได้เองเมื่อผิวหนังสัมผัสแสงแดด มีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูกและอารมณ์ รูปแบบ D3 มีประสิทธิภาพมากกว่า D2 ควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยควบคุมความดันโลหิตและความสมดุลของของเหลว พบมากในผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงเพื่อลำเลียงออกซิเจนไปทั่วร่างกาย มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสมรรถภาพทางกายและการทำงานของสมอง โดยเฉพาะในผู้หญิงและเด็ก

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหาร โดยเฉพาะสำหรับนักกีฬาและผู้สูงอายุที่ต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อ

Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026