Herb

ผักไผ่ (Phak Phai)

Vietnamese Coriander

📖 ข้อมูลเชิงลึก

"Essential for Northern Thai Larb and salads."

Taste Profile
Citrusy & Peppery
Botanical Class
Herb

🧬 ข้อมูลโภชนาการที่พิสูจน์แล้ว

บทสรุปทางวิทยาศาสตร์

วิตามินเคช่วยในเรื่องการแข็งตัวของเลือด การเผาผลาญของกระดูก และสุขภาพของหลอดเลือด วิตามินเค 1 พบมากในผักใบเขียว ส่วนเค 2 พบในอาหารหมักดองและเนื้อสัตว์ ควรรับประทานพร้อมอาหารเพื่อช่วยในการดูดซึม

Source: Examine.com Reference DB | Generated 3/15/2026